新华社北京6月20日电 好意思国一项新探讨发现，每天饮用1到3杯含咖啡因的咖啡与全因厌世率裁减联系，但要是喝咖啡时加入过量的糖和富足脂肪，这种益处会缩小。

塔夫茨大学等机构的探讨东谈主员近日在好意思国《养分学杂志》上在线发表论文称，他们分析了1999年至2018年间长入9轮好意思国天下健康和养分打听的数据，并将之与国度厌世指数数据库的数据进行比照。

探讨障翳了约4.6万名年岁在20岁及以上、完成了首日24小时自我饮食数据打听的成年东谈主，按咖啡类型（含咖啡因或无咖啡因）、糖分及富足脂肪含量对咖啡摄入进行了分类。厌世率数据包括全因厌世、癌症厌世和心血管疾病厌世等磋磨数据。咖啡中低添加糖的界说为不逾越逐日保举摄入量的5%，即一杯8盎司（约240毫升）的咖啡中添加的糖不逾越2.5克；低富足脂肪的界说为逐日保举摄入量的5%，即一杯8盎司的咖啡含1克富足脂肪。

探讨发现，每天至少喝1杯咖啡与全因厌世风险裁减16%磋磨；每天喝2至3杯时，这一比例飞腾到17%。但逐日逾越3杯后，并未不雅察到进一步的厌世风险裁减。此外，逾越3杯咖啡后，与心血管厌世风险裁减的关系也趋于缩小。探讨未发现咖啡摄入与癌症厌世风险之间存在权贵关联。

探讨还发现，咖啡摄入与厌世风险之间的关系会跟着添加的糖分和富足脂肪的量而变化。与不饮用咖啡比较，饮用黑咖啡和低添加糖、低富足脂肪的咖啡可裁减14%的全因厌世风险，而高糖、高富足脂肪的咖啡则未不雅察到相同的关联。探讨东谈主员示意，这项探讨存在一些局限性，包括自我论说的饮食数据可能因逐日饮食相反而存在很是，以及探讨中未发现无咖啡因咖啡与全因厌世率之间的权贵关联，可能是由于受试东谈主群中喝无咖啡因咖啡的东谈主较少。