

试点先行,夯实聪慧监管硬件根本。我市以食物出产运营从体数量最多的八步区为试点,优化资本设置装备摆设,立异引入第三方办事合做模式,由通信运营商衔接智能监管平台的扶植取根本设备运维工做。针对辖区企业设备设置装备摆设、收集前提等现实环境分类制定办事方案,加速设备安拆取消息接入进度,实行“成熟一户、推进一户”办法,确保数据互联、操做便利,建牢聪慧监管硬件根本,降低食物出产运营企业扶植成本,为聪慧监管落地收效建牢硬件支持。
分类施策,实现沉点范畴精准笼盖。我市按照“沉点行业率先笼盖、一般行业逐渐推进”准绳,优先将学校食堂、再分阶段推进持证食物出产企业、大中型超市的智能化,小型餐饮单元则连系现实稳步实施。截至目前,全市学校食堂“互联网+明厨亮灶”扶植笼盖率已达100%,实现AI智能监管占比93%;大中型超市、校园食材集中配送单元、食物出产持证从体近程笼盖率别离达到100%、78。5%、59。2%。八步区试点成效凸起,正在学校食堂及食材配送单元、大中型超市等沉点范畴近程均已实现全笼盖,为全市聪慧监管推广堆集了可复制、可自创的实践经验。

持续拓展,深化全域聪慧监管款式。下一步,我市将以八步区为次要试点,推进先行先试的经验总结,把数智化扶植延长至社会餐饮企业、网红餐饮店等社会关心度较高的范畴,同时鞭策收集订餐平台的配合参取,优化平台功能,扩管笼盖范畴,以数智化转型提拔监管效能,切实守护群众饮食平安,为全市食物财产高质量成长保驾护航。

食物平安关乎群众亲身好处,数智化转型是提拔监管效能的环节行动。2026年,我市将食物平安数智化监管列为年度沉点立异使命,试点冲破、分类施策、联动共治,稳步建立聪慧监管系统,以科技之力为群众“舌尖上的平安”建牢樊篱。