为确保全市人平易近群众渡过安然、、2月6日，绵竹市食物平安委员会办公室组织召开春节及岁末岁首年月食物平安工做摆设会。各镇（街道）食安办担任人、市市场监管局相关股室及市场监管所担任人、沉点教场合担任人等加入会议。明白三项精准防控要求：一是教场合“驻点监管”，对祥符寺、三溪寺等沉点场合实行专人驻点监视，严查天分证照，落实食物留样轨制，利用四时豆、抽芽土豆等高风险食材，同步指点完美应急预案。二是严沉勾当“一案一策”，针对灯会、“年画节”等10余场勾当，逐项制定保障方案，提前完成报备、菜单审核和人员培训，鞭策从办方采办食物平安义务安全，实现全程闭环办理。全面查抄大中型餐饮、景区、聚焦“三防”设备、食材查验检疫、凉菜制做等环节环节，同步启动协管员和厨师年度培训取应急练习训练，夯实下层监管根底。
会议要求，各镇（街道）食安办要取辖区市场监管所慎密协做，消息互通、力量互补，实正将属地办理义务和部分监管义务落到实处。市食安办将结合相关部分加大督导查抄力度，按期开展风险研判，动态工做进展，确保各项摆设不折不扣施行到位，全力营制平安、安心、对劲的节日食物消费，实正让“年味”更脚、平安更稳。
