当今的餐饮行业，调味品曾经成为提拔餐饮销量的环节要素。据《2025年中国调味操行业演讲》显示，2024 年我国调味品市场规模已冲破 3000 亿元，估计到 2025 年将跨越 3500 亿元，年复合增加率维持正在5%以上此中，复合调味料市场呈现迸发式增加，年复合增加率达10。2%，为根本调味料的 2。5 倍，占行业增量的 62%。（数据来历：勤策消费研究）调味品做为餐饮业的魂灵所正在，其质量取立异间接影响着菜品的风味取消费者的就餐体验。从保守西餐的 “色喷鼻味” 逃求，到现代料理的 “风味” 摸索，调味品一直是建立美食世界的焦点要素之一。跟着消费者对美食物质要求的不竭提拔，调味操行业也送来了史无前例的成长机缘。正在此布景下，依托HOTELEX酒店及餐饮展的深挚资本，「食材板块」计谋升级为“2026上海国际高端食材展”，以“链通高端食材，赋能质量餐饮”为焦点，立脚全球高端食材财产视野，建立“展区展现+勾当赋能+跨界联动”的多元价值生态。专注帮力餐企率先锁定泉源、缩短链、精准婚配，快速找到简单而高效的“精品调味+优良食材”处理方案。风味调味精品展区聚焦“百味和谐、立异赋能”，全面展示调味操行业的前沿趋向取高端质量。展区涵盖保守根本调味、国际特色调味、既有融入黑松露、牛肝菌等珍稀原料的奢华酱油、复合酱料，也有东南亚特色喷鼻料、日式酱汁、西式酱汁等国际化调味品，更集中展现低盐、低糖的健康调味新品。做为餐饮菜品的“魂灵所正在”，这里不只是优良调味品的集中展现平台，更能帮力餐饮从业者精准把握风味趋向，通过高质量调味实现菜品的差同化合作。Finefood上海国际高端食材展——风味调味精品展区将深度调味品泉源、供应链端取餐饮使用端，让调味质量溯源可、风味差别可品鉴、资本对接更高效。保守高端根本调味能够满脚中高端餐厅、星级酒店等场景。也可用于预制菜的汤底增鲜，以及米其林餐厅的菜品提色增喷鼻。意大利番茄酱、泰国青咖喱酱、韩国辣酱等国际特色酱料，可适配意面、披萨、泰式咖喱、韩式拌饭等西式和亚洲融合菜系。珍稀调味品是高端法餐、日料、意式料理的点睛之笔。次要用于米其林餐厅、高端私房菜、奢华酒店宴会厨房等场景，为高端商务宴请、私家晚宴供给奇特风味。低盐酱油、无添加果蔬调味粉、动物基酸奶发酵调味品等健康调味品，可融入轻食沙拉、健身餐、新式烘焙等健康菜系。豆瓣酱、大酱、豆瓣酱、日式味噌、韩式辣椒酱等发酵调味品是川菜、鲁菜、日料、韩料的焦点风味来历。细分调味赛道的同时，Finefood风味调味精品展区还将汇聚一批调味操行业杰出展商，深度聚焦深加工、手艺保留风味特征等调味品产物痛点难点。通过焦点产物手艺，最大限度通过调味保留食材风味特征，为客户定制化健康调味方案。此次2026Finefood上海国际高端食材展调味品展商阵容强大，汇聚细分赛道专业调味展商。从保守的酱油、醋到立异的复合调味料，Finefood风味调味精品展区激励展商不竭研发新品、提拔手艺，用创生力军引领餐饮行业。珠海富琳特食物无限公司是一家集产物研发、制制和营销为一体的平易近营高新手艺企业。为各式餐饮连锁，肉类食物加工企业供给专业、平安的调味产物。颠末21年的成长，富琳特曾经和200多家连锁餐饮企业和30多家食物企业成立了持久计谋合做伙伴关系。大连天鹏食物无限公司，以日式调味品为焦点财产，涵盖辣根，山葵，芥末，咖喱，酱油，醋，山椒，喷鼻柚等日式调味品。取数十家出名品牌构成持久计谋合做关系，取近万家寿司连锁企业构成持久的供应链关系，产物出口百余国度和地域，正在市场安定扎根，兴旺发展。公司采用泰国、进口以及国内自有工场出产相连系的模式，所运营的“好来登”、“泰粮”、“康粮”、“HOLAIDEN”、“安来利”、“鸿联牌”、“珍氏”等品牌系列的产物，极大地丰硕和满脚了畅通批发、餐饮、零售、电商及工业等食物渠道客户的各方面需求，正在业界和泛博客户中取得了分歧的好评。公司次要出产炸鸡裹粉，腌料，撒料，速冻调度鸡肉成品，次要办事于大中小型西快连锁店，炸鸡汉堡店，为客户供给贴牌、代工，手艺研发等一些列办事，取国内各出名炸鸡、汉堡连锁品牌成立合做。广西桂林云峰食物无限公司成立于1988年，曾用名兴安县果脯食物厂。公司做为一家农副产物深加工企业，以木樨、玫瑰花、柑橘、金橘、冬瓜、大豆、红豆等农产物为原料，出产有蜜饯、腐乳、食物馅料三大类40余个单品，产物销往全国30个省、市、自治区。公司具有注册商标“云峰”、“食全食美”。“食全食美”商标自2010年以来持续多年被评为“广西出名商标”。FineFood上海国际高端食材展依托HOTELEX深耕行业30余载所累积的权势巨子数据资产，通过对300000+实名认证专业买家的需求洞察，确保展商尖货中转全球餐饮研发总厨、采购总监、供应链VP等高净值决策者。此中近80%为餐饮终端焦点采购方，涵盖连锁餐饮、星级酒店、团餐机构等间接需求端。此外，商超零售、跨境电商、进出口商业商等全链渠道买家持续扩容，构成笼盖 “终端采购+渠道分销” 的立体买家矩阵。甬府、新荣记、喜来登、上海滩餐厅、春天来了、金陵饭馆、西郊、菁禧芸、鲁采、泰安门、绿茶餐厅、兰湘子、西贝、外婆家、避风塘、南京大牌档、新发觉、杏花楼、胡子大厨、裕鼎鲜、肯德基、麦当劳、必胜客、赛百味、达美乐、汉堡王、德克士、袁记云饺、麻辣烫、老乡鸡、海底捞、谭鸭血、左庭左院、小肥羊、呷哺呷哺、马边边、蜀大侠、德庄暖锅、楠暖锅、巴奴毛肚暖锅、水浒烤肉、东方一串、不贰烧烤、柒酒烤肉、明洞阿姨、西塔老太太、蓝蛙、SHAKE SHACK、Popeyes、Wagas……锦江国际酒店、万豪酒店、洲际酒店、假日酒店、华尔道夫酒店、希尔顿酒店、温德姆酒店、索菲特酒店、喷鼻格里拉酒店、安闲酒店、雷迪森酒店、湖北文旅集团、华天酒店、皇冠国际酒店、丽思卡尔顿酒店、美居酒店、锦江饭馆、大连都丽华大酒店、泰丽国际酒店、万峰大酒店、国宾酒店、和颐至尚酒店、圣爵菲斯大酒店、东郊宾馆、南昌瑞颐大酒店、上海金陵紫金山大酒店、上海东湖宾馆、青岛海天大酒店、青岛海景花圃大酒店、上海衡山花圃酒店、上海绿瘦酒店、黄山国际大酒店、上海马勒别墅饭馆、万怡酒店、万达锦华度假酒店、上海国际会议核心、迪士尼乐土酒店、如家快速酒店、开元酒店、文华东方酒店、半岛酒店、瑞吉酒店、瑰丽酒店、希尔顿逸林酒店、凯悦酒店、上海外滩W酒店、康莱德酒店、英迪格酒店、铂尔曼酒店、亚朵酒店……沃尔玛、山姆、大润发、盒马鲜生、永辉、联华、华润万家、Ole、钱大妈、大张、长申、大德美、永旺、卜蜂、沉百超市、新世纪超市、COSTCO 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为从题，针对连锁餐饮以及处所餐饮两大板块进行深度切磋和分享，取餐饮人配合进修增加之道，加快推进餐饮行业全方位、全角度、全链条变化。《第23届中华餐饮双创论坛》由上海博华国际展览无限公司和餐饮界配合从办，大会将正在国度会展核心(上海)隆沉揭幕。会议拟邀超15+位头部餐饮连锁品牌创始人担任分享嘉宾，汇聚行业最前沿的聪慧、最务实的经验取最立异的力量，共研中华餐饮新趋向，打制一场别具一格的餐饮学问盛宴。中国餐饮供应链生态大会由餐饮老板内参取上海博华国际展览无限公司结合从办，三届以来已成为行业标杆级峰会。大会聚焦连锁餐企、区域黑马、供应链龙头及办事商决策层，深度拆解增加模子取立异实践，建立从计谋研判到落地施行的完整价值闭环。现场汇聚20+头部连锁品牌及万店级供应链创始人，以实和视角切入财产升级焦点议题；500+精准精英客群线下深度交互，线万垂曲用户。通过搭建高效对接平台，鞭策财产链上下逛计谋协同，帮力餐企冲破规模化瓶颈，驱动行业向高质量增加跃迁。凭仗HOTELEX展30余年全球展贸收集，FineFood上海国际高端食材展将精准锁定全球优良食材资本，汇聚世界各地的优良食材展商，同期同地举办的HOTELEX上海国际酒店及餐饮展，展会规模将达400000+㎡，估计不雅众300000+，估计将吸引3000+展商参展。Finefood×HOTELEX，将正在“全链平台+垂曲品类” 的联动模式下，确保全球优良食材展商能取亚太高端采购决策层实现高净值对接，配合建立起高效、可持续、可逃溯的全球高端食材供应链枢纽。2026年3月30日-4月2日，来上海浦西·虹桥国度会展核心，Finefood上海国际高端食材展，邀你2026食材行业新的商机盛宴！关心火爆餐饮食材！ 聚焦餐饮食材大品牌，大中型、专精特新实体厂家， 用曲播、视频办事，帮帮渠道商/采购商/供应链/创业者实现精准对接！
