东南网3月4日讯(通信员 时政 周永翔)平易近以食为天,为规范餐饮具消毒行业运营次序,保障消费者健康权益,近日,建瓯市消费者协会结合建瓯市市场监视办理局、市餐饮协会等部分构成结合查抄组,对全市范畴内餐具消毒企业开展随机专项监视查抄,正在此次结合查抄中,查抄组沉点核查企业停业执照、消毒工艺流程及产物包拆标识合规性,对于可能影响餐具平安问题的做法提出整改看法,餐具是食物入口的“最初一道关口”,若消毒不完全,可能残留大肠杆菌等致病微生物,间接消费者健康。因而,一次性餐具消毒问题看似细小,实则是食物平安“最初一公里”的环节环节。此次结合步履也彰显了监管部分建牢平易近生防地的决心,用现实步履保障消费者用上“安心碗筷”。