东南网3月4日讯（通信员 时政 周永翔）平易近以食为天，为规范餐饮具消毒行业运营次序，保障消费者健康权益，近日，建瓯市消费者协会结合建瓯市市场监视办理局、市餐饮协会等部分构成结合查抄组，对全市范畴内餐具消毒企业开展随机专项监视查抄，正在此次结合查抄中，查抄组沉点核查企业停业执照、消毒工艺流程及产物包拆标识合规性，对于可能影响餐具平安问题的做法提出整改看法，餐具是食物入口的“最初一道关口”，若消毒不完全，可能残留大肠杆菌等致病微生物，间接消费者健康。因而，一次性餐具消毒问题看似细小，实则是食物平安“最初一公里”的环节环节。此次结合步履也彰显了监管部分建牢平易近生防地的决心，用现实步履保障消费者用上“安心碗筷”。
