正在隆运台前，旅客们排起了长队，每小我都想亲手为“头冰”系上一根红绸，许下本人的心愿。来自浙江的旅客李密斯一边系红绸，一边兴奋地说：“之前只是正在网上看过采冰的视频，此次亲目睹到，感受出格震动。系红绸这个环节很有典礼感，但愿能给家人带来好运。”除了系隆运，滚冰祈福也是备受旅客喜爱的环节。正在指定的冰道上，人们纷纷躺下，寄意着“滚走烦末路，送来福分”。孩子们的笑声、大人们的喝彩声，交错正在一路，让寒冷的江边充满了温情。
一场采冰节，为何能持续吸引市平易近和旅客的关心？背后不只是风俗文化的魅力，更正在于哈尔滨对冰雪资本的精准开辟和文旅财产的深度升级。近年来，哈尔滨凭仗奇特的冰雪资本，不竭打制特色文旅IP，从冰雪大世界到太阳岛雪博会，从采冰节到冰雪嘉韶华，一系列冰雪勾当让哈尔滨的冬季不再寒冷，成为国表里旅客神驰的冰雪旅逛目标地。
美食区永久是最具人气的处所之一。几口大铁锅架正在姑且搭建的灶台上火候正旺，锅里的江水炖江鱼咕嘟咕嘟冒着热气，乳白色的鱼汤分发着浓重的鲜喷鼻。掌勺的师傅是土生土长的哈尔滨人，他告诉我们，做江水炖江鱼，最环节的就是用松花江的水和新颖的江鱼，不消过多调料，就能做出最鲜美的味道。“这鱼是今早刚从江里打捞上来的，肉质出格嫩，再配上我们哈尔滨的酸菜，吃着老过瘾了！”师傅的话音刚落，就有旅客端着刚盛好的鱼汤火烧眉毛地尝了一口，鲜美的味道让他不由得竖起了大拇指。
正在文旅融合的大布景下，哈尔滨正以冰雪为纽带，鞭策“冰雪+文化”“冰雪+体育”“冰雪+美食”的多元融合成长。采冰节上，非遗文化的展现让冰雪旅逛更有文化底蕴；冰上活动的开展让冰雪旅逛更具活力；特色美食的呈现让冰雪旅逛更有炊火气。不只丰硕了冰雪旅逛的内涵，更满脚了分歧旅客的需求，让哈尔滨的冰雪旅逛可以或许吸引更多分歧春秋段、分歧地区的旅客。
大概，哈尔滨冰雪经济的破圈暗码，就藏正在这千年的采冰风俗里——既要苦守文化根脉，又要怯于立异冲破；既要打制优良的旅逛产物，又要传送温暖的城市温度。当保守取现代相遇，当寒冷取热情交融，哈尔滨的冰雪故事，还将继续书写下去，吸引着更多人前来感触感染冰雪的魅力，这座城市的活力取出色。#我正在头条看世界#！
冰雪市集里的非遗好物，更是让旅客放慢了脚步。朴直剪纸、赫哲族鱼皮成品、阿城版画等非遗项目标传承人现场展现身手，精彩的手做让人爱不释手。赫哲族鱼皮成品传承人王师傅正正在现场制做鱼皮钱包，他熟练地处置鱼皮、裁剪、缝制，每一个动做都透着精深的身手。“赫哲族世代以打鱼为生，鱼皮成品是我们平易近族的特色，但愿通过如许的勾当，让更多人领会赫哲族文化。”王师傅说。除了非遗手做，亚沟粘豆包、双城杀猪菜、肇东烤饼等处所特色产物也摆满了摊位，满脚了旅客的逛吃需求。
更值得关心的是，哈尔滨正在传承保守采冰风俗的同时，不竭立异勾当形式，让陈旧风俗取现代文旅深度融合。以往的采冰勾当多以劳做为从，而现在的采冰节，通过祈福典礼、互动体验、美食市集等多种形式，让旅客从傍不雅者变成参取者，沉浸式感触感染冰雪文化的魅力。这种“风俗+互动”的模式，不只加强了勾当的趣味性和吸引力，更让保守风俗正在现代获得了更好的传承和成长。
松花江的冰层之下，藏着哈尔滨的冰雪基因。对于世代糊口正在松花江干的人们来说，采冰曾是关乎生计的主要劳做。正在没有现代制冷设备的年代，严冬时节从江里凿取冰块，存入地下冰窖，比及夏日用于保鲜食材，是北方特有的糊口聪慧。跟着时代成长，采冰的适用功能逐步淡化，但此中包含的天然、连合协做的，却沉淀为奇特的风俗文化符号，成为哈尔滨冰雪文化的根脉所正在。
2025年12月7日，大雪节气。松花江北岸的北风裹着细碎的雪粒擦过江面，公大桥西侧的沙岸部落却早已人声鼎沸。当第一缕阳光穿透云层洒正在冰封的江面上，一阵震天的鼓声俄然划破沉寂，身着保守服饰的采冰汉子们齐声喊着，冰镩凿击冰层的洪亮声响此起彼伏。这一刻，第六届哈尔滨采冰节正式启幕，一块沉达数吨的“头冰”去世人的中慢慢出水，被稳稳抬向隆运台，围不雅人群中霎时迸发出雷鸣般的喝彩。
这不是一场简单的风俗表演，而是哈尔滨对千年冰雪文化的现代注释，更是这座城市以冰雪为媒，撬动文旅财产升级的活泼实践。从江边的采冰典礼到陌头的冰雪市集，从热气腾腾的江水鱼汤到精彩的非遗手做，采冰节就像一个浓缩的窗口，让人们看到哈尔滨若何将陈旧风俗为文旅IP，让“冷资本”持续“热效应”。
跟着“冰把头”一声令下，采冰典礼进入焦点环节。数十名采冰汉子分成几组，有的手持冰镩努力凿击冰层，有的用冰镐清理碎冰，有的则拉紧绳索预备拖拽冰块。冰镩凿冰的声响节拍分明，取采冰汉子们的声彼此呼应，构成一曲奇特的江边交响。这种声并非随便呼叫招呼，而是有着固定的节拍和歌词，既能同一动做，又能鼓励士气。“嘿哟嘿，齐用力哟！嘿哟嘿，出冰块哟！”简单俭朴的歌词，传送出的是北方人的豪放取坚韧。
除了江水炖江鱼，冰水煮饺子也是不容错过的特色美食。一口庞大的冰锅摆正在摊位地方，锅里拆满了从江里凿取的冰块，待冰块慢慢融化，将包好的饺子放入锅中煮熟。“用冰水煮出来的饺子，口感更筋道，并且带着江水的清冽，和日常平凡吃的完全纷歧样。”正正在列队的旅客张先生说。除了热乎的从食，冻梨、冰糖葫芦、马迭尔冰棍等东北特色甜品也深受旅客喜爱。刚从冰桶里捞出来的冻梨，咬开一个小口吮吸甜甜的汁水，再吃一口裹着明亮糖衣的冰糖葫芦，酸甜可口的味道让人霎时了冬日的寒冷。
采冰节的魅力，不只正在于保守典礼的严肃，更正在于让旅客可以或许沉浸式体验冰雪文化的多元魅力。正在典礼现场周边，一系列细心设想的体验勾当，让每小我都能找到属于本人的冰雪乐趣。
颠末十余分钟的严重劳做，一块轮廓规整的冰块被成功凿离冰层。采冰汉子们敏捷套上绳索，合力将冰块拖拽到岸边。这块被寄予厚望的“头冰”，色泽明亮剔透，质地细腻，是整个采冰季中最优良的冰块。按照保守习俗，“头冰”意味着好运取吉利，因而才有了后续的系隆运、滚冰祈福等环节。
冰雪经济的持续升温，也为哈尔滨的城市成长注入了新的动力。数据显示，近年来，哈尔滨冬季旅逛收入逐年攀升，冰雪旅逛曾经成为鞭策哈尔滨经济成长的主要支柱财产。采冰节的举办，不只间接带动了周边餐饮、住宿、零售等行业的成长，更提拔了哈尔滨的城市出名度和影响力。越来越多的人通过冰雪旅逛领会哈尔滨、走进哈尔滨，这座城市的包涵取热情也让旅客们流连忘返。
本届采冰节的焦点典礼，全程复刻了保守采冰的完整流程，每一个环节都透着对汗青的卑沉。揭幕式伊始，十面顶风旗正在江风中猎猎做响，身着皮袄、头戴皮帽的“冰把头”手持酒碗，大声祈福词，祈愿来年风调雨顺、国泰平易近安。这份祈福词并非凭空创做，而是源于老辈采冰人的口口相传，字里行间全是对松花江的取。
采冰节做为哈尔滨冰雪季的开篇之做，有着主要的意味意义。采冰所得的冰块，将全数用于哈尔滨冰雪大世界、太阳岛雪博会等沉点冰雪景不雅的扶植。这些从松花江上凿取的天然冰块，颠末冰雕师傅的细心雕琢，将变成形态万千的冰雕做品，打制出如梦如幻的冬季童话王国。每年冰雪大世界的冰雕做品，都吸引着数百万旅客前来抚玩，成为哈尔滨冰雪旅逛的一丽手刺。而采冰节的举办，让旅客提前感遭到冰雪文化的魅力，为后续冰雪旅逛项目标开展预热制势。
“尔滨”这个亲热的昵称，恰是旅客对哈尔滨的承认取喜爱。为了让旅客有更好的旅逛体验，哈尔滨不竭提拔办事质量，优化旅逛。从机场、火车坐的温暖指导，到陌头巷尾的特色标识；从商家的诚信运营，到市平易近的热情相帮，每一个细节都表现着哈尔滨的城市温度。这种温度，取冰雪的寒冷构成了明显的对比，也成为哈尔滨冰雪旅逛的奇特魅力所正在。
跟着采冰节的启幕，哈尔滨的冰雪季正式拉开帷幕。正在接下来的几个月里，冰雪大世界的璀璨灯光、太阳岛雪博会的精彩雪雕、陌头巷尾的冰雪乐趣，将继续吸引着世界各地的旅客。而采冰节所传送的天然、连合协做的，以及哈尔滨人对冰雪文化的热爱取苦守，将成为这座城市最温暖的底色。
互动体验区则成了孩子们的欢喜天堂。6米高的冰镩子冰雕矗立正在广场地方，制型逼实，成为旅客打卡摄影的抢手景点。不少旅客坐正在冰雕前，仿照采冰汉子的动做摄影留念，感触感染采冰劳做的艰苦取豪放。旁边的冰上活动区，溜冰、打冰球、抽冰尜等保守冰上项目吸引了浩繁旅客参取。孩子们穿戴冰鞋正在冰面上穿越，笑声洪亮；大人们则拿起冰球杆，分组进行角逐，体验冰上活动的乐趣。现场还设置了幸运冰块领取处，旅客可免得费领取一小块明亮剔透的冰块留做留念，让这份冰雪回忆可以或许长久保留。
祈福典礼事后，“探冰人”身着防水配备，不寒而栗地走到江面指定，将细长的探冰杆插入冰层。顷刻之后，探冰杆被拔出，杆身标识表记标帜的刻度清晰显示，冰层厚度已达一尺二寸。“冰层够厚，质地，是采冰的好时候！”探冰人的大声报告请示让现场氛围愈发强烈热闹。这一尺二寸的冰层，不只是采冰的平安尺度，更承载着老辈人对天然纪律的精准把握——只要颠末脚够寒冷的气候冻结，冰层才能达到脚够的硬度，满脚储存和利用需求。
采冰节上，我们看到了一位来自广东的旅客带着家人特地前来，他说：“早就传闻哈尔滨的冰雪很美，此次特地带孩子来感触感染一下。采冰节很有特色，孩子玩得出格高兴，我们也感遭到了哈尔滨人的热情。当前无机会，还会再来哈尔滨。”如许的旅客不正在少数，他们的到来，不只为哈尔滨的冰雪经济注入了活力，更推进了分歧地区文化的交换取融合。
从千年采冰风俗到现代冰雪盛典，哈尔滨用一场采冰节，注释了保守取现代的完满融合，也展示了冰雪经济的无限潜力。当“头冰”出水的那一刻，我们看到的不只是一块明亮的冰块，更是哈尔滨冰雪文化的传承取立异，是这座城市以冰雪为媒，更广漠舞台的决心取底气。
