该局全面统筹协调中高考期间食物平安各项保障工做，快速摸清辖区11个中高考考点用餐环境并放置专人担任。印发中小学校（长儿园）食物平安风险提醒函，督促各考点食堂进一步强化食物平安从体义务落实，制定平安风险应急预案、做好每日风险现患排查工做。该局组织执量对考点供餐食堂开展全笼盖查抄，一一排查食物原料采购、加工制做、餐饮具清洗等环节环节，严控食物平安风险现患。依托鼓楼区“互联网+明厨亮灶‘4。0模式’”，添加考点食堂线上放哨频次，针对线上放哨及AI抓拍发觉的问题，该局还对考点周边200米范畴的快餐店、饮品店开展拉网式排查，加强宣传指导，激励运营户供给科学合理炊事。通顺赞扬举报渠道，严酷落实中高考期间应急值守和放哨监督工做，及时回应群众。
